Những công dụng tốt cho sức khỏe của Hoa Viola và cách sử dụng

Hoa Viola hay còn thường gọi với tên: hoa cánh bướm, hoa pang xê. Viola không chỉ là một bông hoa vườn quyến rũ; Nó cung cấp một lịch sử phong phú của việc sử dụng ẩm thực và y học. Từ việc trang trí các món ăn đến các vấn đề hô hấp nhẹ nhàng, hoa violet đã giành được vị trí của chúng trong cả nhà bếp và tủ thuốc.

Tuy nhiên, như với bất kỳ phương thuốc tự nhiên nào, cần thận trọng và tốt nhất là tìm kiếm hướng dẫn từ các chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng Viola cho mục đích y tế. Cho dù bạn đang thưởng thức hương vị hoa trong một niềm vui ẩm thực hay chiêm ngưỡng.

Trước đây mình chỉ thường thấy hoa được trồng để chưng cho đẹp, được một số nhà hàng sang trọng sử dụng trang trí món ăn theo kiểu Âu. Thời gian gần đây, mọi người sử dụng hoa viola phổ biến hơn, nhất là để trang trí cho nhưng chiếc bánh quy, bánh rau câu hay bánh kem phủ hoa  rất đẹp. Hoa viola không chỉ có công dụng để trang trí món ăn hay chưng cho đẹp mà hoa còn có nhiều công dụng với sức khỏe. Vì thế nhà mình hãy thường xuyên làm những món ăn thật ngon thật đẹp với hoa viola nha! 

Những công dụng của hoa viola

1. Điều trị mụn, nấm da và vảy nến

Khi vò cây tươi, người ta phát hiện có mùi hương của methyl salicylat. Đây là hoạt chất tự nhiên có trong nhiều loại cỏ cây và có tác dụng giảm đau, chống viêm. Vì vậy, loài hoa này được dùng trong các bệnh ngoài da như eczecma, nấm da, vảy nến, chốc đầu, bệnh ngứa da Prurit, mụn trứng cá…

Cách dùng rất đơn giản: lấy hoa tươi, vắt lấy nước rồi thoa lên da (lưu ý thử độ kích ứng da ở một vùng da nhỏ trước rồi mới thực hiện trên toàn bộ da .

2. Điều trị mụn, rộp da, phù thũng

Lấy 40 – 60 g cây bướm đã phơi khô, đem ngâm trong một lít nước (thời gian ngâm ít nhất là một tiếng). Sau đó, bắc thuốc lên bếp và vặn lửa từ từ cho nước sôi trong vòng 20 giây, sau đó tắt bếp và để hãm thuốc trong 10 phút nữa. Nước này nên chia ra uống trong ngày và uống trước bữa ăn 30 phút .

Hoa bướm (păng xê)

Hoa bướm (hoa tím tam sắc, păng xê)

3. Điều trị thấp khớp

Dùng hoa bướm phơi khô và hãm lấy nước uống (liều lượng theo chỉ định của bác sĩ). Lưu ý, lượng nước cần uống trong mỗi ngày là 1 lít nước và cần uống cách xa bữa ăn. Mặt khác, người dùng nên chừa lại một ít nước thuốc này để thoa lên chỗ đau, như vậy bệnh sẽ mau khỏi hơn .

4. Giúp tăng khả năng kháng khuẩn, chống viêm

Một số nghiên cứu về hoa tím tam sắc (hoa bướm Viola tricolor)

Hoạt tính kháng khuẩn: Theo tạp chí Fitoterapia, nước sắc và chiết xuất ethanol từ cây HB đều có tác dụng kháng khuẩn ở một mức độ nhất định .

Hoạt tính chống ung thư: Theo tạp chí Peptides, một số hoạt chất cyclotide có trong cây HB cho thấy hoạt động chống lại năm dòng tế bào ung thư khác nhau là: ung thư thần kinh U251, ung thư vú MDA-MB-231, ung thư phổi A549, ung thư tiền liệt tuyến DU145 và ung thư biểu mô tế bào gan BEL-7402 .

Hoạt tính chống viêm: Kết quả thử nghiệm trên chuột (bị viêm cấp tính do nhựa thông) cho thấy chiết xuất cồn từ cây HB có tác dụng chống viêm hiệu quả (trên xương tủy và ở giai đoạn cấp tính) .

Hoạt tính chống oxy hóa: Theo tạp chí Free Radicals and Antioxidants, chiết xuất từ lá, hoa và rễ cây hoa bướm đều cho thấy hoạt động chống oxy hóa tốt nhờ vào hàm lượng rutin cao , giúp lợi tiểu, nhuận tràng  và tốt cho đường hô hấp.